Najbolja gimnastičarka sveta Simon Bajls otkrila je recept za svoj omiljeni slatkiš, „s’mores“ kolače, za koje su vam potrebna samo četiri sastojka i malo vremena.
Kada ne osvaja medalje i ne pomera granice u gimnastici, legendarna Amerikanka Simon Bajls uživa u jednostavnim zadovoljstvima. Jedno od omiljenih joj je priprema poslastica u sopstvenoj kuhinji.
Iako je poznata po strogo uravnoteženoj ishrani, Bajls ne beži od slatkih zalogaja. Njen apsolutni favorit su domaći „s’mores“ kolači, jednostavna, ali neodoljiva poslastica koja spaja klasične ukuse logorske vatre u jednom zalogaju.
View this post on Instagram
Recept za omiljene kolače Simon Bajls
Ono što ove kolače čini idealnim jeste to što su vam za njihovu pripremu potrebna samo četiri osnovna sastojka. Priprema je brza i laka, pa u njima možete uživati za manje od pola sata.
Sastojci:
-
Testo za američke kolače (kupovno ili domaće)
-
Grem krekeri
-
Čokolada
-
Veliki beli slez (marshmallows)
Priprema korak po korak
-
Zagrejte rernu: Rernu uključite da se greje na 190 stepeni Celzijusa.
-
Pripremite testo: Uzmite otprilike četvrtinu šolje testa za kolače i dlanovima ga spljoštite tako da dobijete tanak disk.
-
Složite nadev: Na sredinu diska od testa stavite komadić grem krekera, zatim kockicu čokolade i na vrh jedan komad belog sleza. Preporučuje se da se držite ovog redosleda kako bi se kolač ravnomerno ispekao.
-
Zamotajte kolačić: Pažljivo obmotajte testo oko nadeva tako da su svi sastojci potpuno prekriveni. Dobro zatvorite ivice kako fil ne bi iscurio tokom pečenja.
-
Ohladite (po želji): Za bolje rezultate, formirane kuglice možete staviti u frižider na 15 minuta. Na taj način se kolači neće previše raširiti tokom pečenja.
-
Pecite: Kolače poređajte na pleh obložen papirom za pečenje. Obavezno ostavite dovoljno prostora između njih. Pecite od 10 do 18 minuta, odnosno dok ivice ne dobiju zlatno-smeđu boju.